Miré un programa de la tve española que también tiene su página http://www.sabervivir.es
Si se comen grandes cantidades, se dispara una hormona que nos hace comer cada vez más porciones más grandes. Si al organismo solo se le da una cosa, se alteran todas las otras cosas. Hay que comer poco, bueno y saludable.
Dietas excesivamente restrictivas como las de 500 o 600 calorías son una agresión para el organismo y se pierde músculo para conseguir la glucosa que usa el cerebro. Después se come mucho más para compensar y se vuelve a engordar.
Los hidratos de carbono no se pueden sustituir por grasas porque sube la tensión arterial y hay probabilidades de infarto, además se produce depresión y se incrementa el colesterol.
Ahora es peligroso seguir dietas porque el potencial de gente que quiere adelgazar es mucha y hay negocios que no son éticos. Lo que engorda es lo que comemos de más y que no necesitamos. Hay una dieta en que no se mezclan hidratos de carbono, proteinas y grasas. Hay dietas desiquilibradas sin hidratos de carbono que afectan la salud. Dietas de 4 días en las que solo se come una cosa, eso nos engorda más porque es una agresión muy fuerte al organismo que después el mismo organismo tiene que compensar.
La anarquía de los horarios afecta porque no sabemos cuánto estamos comiendo. Además se descontrola el mecanismo del hambre. Hay que tener horarios y el hambre volverá. Si se come mientras se ve tele se desconecta el mecanismo de la saciedad, y no sabemos cuándo dejar de comer.
Hay una dieta que siguen algunos artistas (dieta de la zona) que es 40% carbohidratos, 30% proteínas y 30% grasa. El problema es que una dieta normal solo debe incluir 15% de proteínas y comiendo 30% de proteínas se come más grasa saturada. Además todo depende del % de grasa corporal y la actividad física. A una señora le vendieron en su casa un polvo para adelgazar y terminó en el hospital con problemas cardíacos.
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